特产小吃美食菜谱大全,特产小吃美食菜谱大全视频

导语: 今天我们将带您领略一道深受大家喜爱的特产小吃——特色肉饼的制作过程。这道肉饼香脆可口,鲜美无比,绝对是您不容错过的美食!

食材准备:

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面团:

面粉 500克 温水 280毫升 盐 适量

馅料:

猪肉末 500克 葱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 油 适量

步骤:

  1. 将面粉和盐混合均匀,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒30分钟。
  2. 猪肉末中加入盐、胡椒粉和酱油,搅拌均匀,再加入葱花和油搅拌均匀备用。
  3. 将醒好的面团分成若干小份,擀成薄皮,放入适量馅料,包裹成饼状。
  4. 在平底锅中倒入适量的油,放入肉饼,中小火煎至两面金黄,即可出锅。

Tips:

  1. 煎肉饼时注意火候,不要煎过头。
  2. 想要更美味,可以搭配自己喜欢的调料,如番茄酱、醋等。
  3. 肉饼的馅料可以根据个口味进行调整,如加入香菇、豆腐干等食材。

结语: 这道特色肉饼制作简单,口感鲜美,是一道适合家庭聚餐的美食。快来试试吧!相信您一定会爱上这道美食的!如果您喜欢这篇,请点赞、分享给更多的人哦!

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